cuisine

Un bon gâteau au chocolat pour le goûter

Les copines viennent goûter à la maison alors ce matin c’était activité cuisine. Notre recette fétiche : le fondant au chocolat. Une recette du livre Les meilleurs recettes de Marmiton aux éditions Playbac et que vous retrouvez aussi sur leur site. Il s’agit d’une recette toute simple mais qui réussit à tout les coups et qui est très gourmande.

Rose est très gourmande et veut toujours faire comme maman alors la cuisine elle adore.

Ingrédients (pour 8 personnes)
  • 200 g de chocolat à cuire
  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 5 œufs
  • 4 cuillères à soupe rases de farine

 

Jpeg

Préparation de la recette

  • Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie à feu doux, ou au micro ondes.
  • Quand c’est bien fondu, ajouter les jaunes d’œufs. Bien battre.
  • Ajouter ensuite le sucre et la farine, puis incorporer les blancs d’œufs montés en neige bien fermes.
  • Bien graisser et fariner un moule à manqué.
  • Cuire à four moyen (180°C environ) pendant 15 min.
  • Bien attendre que le gâteau soit froid avant de démouler.
Jpeg
Rose s’est découverte une nouvelle passion : casser les œufs.
Jpeg
On remue on remue
Jpeg
Pendant ce temps, ça discute sur le tapis.
Jpeg
Miam miam le meilleur moment s’est encore de lécher la cuillère.
Jpeg
Et voilà le gâteau est prêt on attend plus que les copines !!!.

Rose a bien participé à la confection du gâteau et a encore plus hâte de le déguster.

 

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