Les copines viennent goûter à la maison alors ce matin c’était activité cuisine. Notre recette fétiche : le fondant au chocolat. Une recette du livre Les meilleurs recettes de Marmiton aux éditions Playbac et que vous retrouvez aussi sur leur site. Il s’agit d’une recette toute simple mais qui réussit à tout les coups et qui est très gourmande.
Rose est très gourmande et veut toujours faire comme maman alors la cuisine elle adore.
Ingrédients (pour 8 personnes)
- 200 g de chocolat à cuire
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 5 œufs
- 4 cuillères à soupe rases de farine
Préparation de la recette
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie à feu doux, ou au micro ondes.
- Quand c’est bien fondu, ajouter les jaunes d’œufs. Bien battre.
- Ajouter ensuite le sucre et la farine, puis incorporer les blancs d’œufs montés en neige bien fermes.
- Bien graisser et fariner un moule à manqué.
- Cuire à four moyen (180°C environ) pendant 15 min.
- Bien attendre que le gâteau soit froid avant de démouler.
Rose a bien participé à la confection du gâteau et a encore plus hâte de le déguster.
hum qu’il avait l’air bon ce gâteau au chocolat , bravo ma petite cuisinière chérie !
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